腸内細菌や機能性食品分子によって修飾される腸管免疫系応答について(10482)

技術分野
創薬
所属
生物資源科学部 食品化学工学科
氏名
細野 朗

目的

ヒトを含む動物における、ストレスの結果として生じる免疫能、とりわけ腸管免疫系の機能低下を改善する作用を有するビフィズス菌製剤を提供する。

技術概要

Bifidobacterium菌の菌体成分を経口摂取すると、ストレスにより誘発される腸管免疫の機能低下を改善し得ることを見出した。ヒトを含む動物における、ストレス(身体的な過度の運動、精神的な極度の疲労、疾患状態)の結果として生じる免疫能、とりわけ腸管免疫系の機能低下を改善する作用を有するビフィズス菌製剤が提供できる。

適用製品

ストレスの結果として生じる腸管免疫系の機能低下を改善するのに有用なビフィズス菌製剤

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