担子菌系酵母Moniliella megachiliensis NU1株によるグ...

本技術は，Moniliella megachiliensis NU1株を用いた発酵製造培養により，グリセロールからより効率良くエリスリトールを生産するものです。本技術により、従来を大幅に上回る高生産性を実現いたしました。 本技術は，Moniliella megachiliensis NU1株を用いた発酵製造培養により，グリセロールからより効率良... 詳細を見る

国産ホップの価値を高める高α酸ホップの栽培技術（研究紹介）

温暖化や生産者減少でホップの供給不安が高まる中，収量およびビールの苦み成分であるα酸濃度を高める 手法を検討し，有効性を確認。ホップの付加価値と収益性を向上させる新たな生産戦略を提案します。 温暖化や生産者減少でホップの供給不安が高まる中，収量およびビールの苦み成分であるα酸濃度を高める 手法を検討し，有効性を確認... 詳細を見る

次世代型・低エネルギーCO2回収サイクル　～亜鉛が切り拓く、サスティナビリティの...

従来の常識を覆す「亜鉛（Zn）」を用いた低エネルギーでのCO2の分離・回収を実現。同時に高負荷価値マテリアルを創出する革新的プロセス。 従来の常識を覆す「亜鉛（Zn）」を用いた低エネルギーでのCO2の分離・回収を実現。同時に高負荷価値マテリアルを創出する革新的... 詳細を見る